実は深い!「スナック」と「バー」の違い、ご存知ですか?
コラム
皆様、夜にお酒を楽しむお店を選ぶとき、「スナック」と「バー」の違いを意識したことはありますか?どちらも美味しいお酒をたしなむ場所ですが、その成り立ちや提供する「価値」には、実は深い違いがあるのです。
一般的に「バー」は、マスターやバーテンダーが本格的なカクテルやウイスキーを静かに提供し、お酒そのものを味わうことや、一人で落ち着いた時間を過ごすことを重視する大人の空間というイメージが強いかもしれません。技術を凝らした一杯を楽しむ、静謐な場所と言えるでしょう。
一方「スナック」は、ママやマスターがお客様との会話を楽しみながら、お客様同士の交流の場を提供することを主体としています。居酒屋とバーの中間のような、アットホームで開かれた雰囲気が魅力です。お酒と軽食(スナック)を提供するお店、という意味合いから「スナック」という名前がついたという説もありますが、それ以上に、カラオケや温かい人情を通して、お客様の心と心を繋ぐ場所としての役割を果たしてきました。
バーの静けさも素敵ですが、時には「スタンド慶子」のようなスナックで、人との温かい交流に身を置くことで、心の底からリフレッシュしてみませんか? 皆様の明るい笑顔にお会いできることを、心より楽しみにしております。